Descascar uma tangerina é um ato simples, que faz bem para o organismo e ainda perfuma o ambiente. A fruta possui altas concentrações de vitaminas A, B e C, além de ser rica em fibras e minerais como cálcio, potássio, fósforo, sódio e ferro.

“A tangerina, assim como as outras frutas cítricas, possui uma quantidade considerável de vitaminas. Ela é uma excelente opção de sobremesa, já que a vitamina C, por exemplo, aumenta a absorção do ferro pelo organismo”, afirma a nutricionista Beatriz Fausto, que atende em Brasília.

A profissional cita alguns dos benefícios do consumo diário da tangerina. Confira:A tangerina, assim como as outras frutas cítricas, possui uma quantidade considerável de vitamina C, que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir resfriados, gripes e outras doenças provocadas por vírus, fungos e bactérias.

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A vitamina C também é um agente importante para o estímulo da síntese do colágeno, que dá firmeza e elasticidade à pele. Ele preenche rugas e linhas de expressão, tornando os sinais do envelhecimento mais sutis.

Além disso, as propriedades antioxidantes da fruta auxiliam no combate aos radicais livres envolvidos no processo de envelhecimento.A tangerina é uma excelente opção de sobremesa, já que a vitamina C aumenta a absorção do ferro consumido através de outros alimentos das refeições. Ela facilita a conversão de ferro férrico para ferroso, importante na prevenção da anemia.

Ao comer a tangerina, estamos ingerindo uma quantidade significativa de fibras, que auxiliam no trânsito intestinal, previnem a constipação e a prisão de ventre.A fruta tem baixos níveis de calorias e alto teor de água, o que ajuda a promover a sensação de saciedade. Sim, mas a nutricionista indica um rodízio de frutas no dia a dia, para que não haja monotonia alimentar e tenhamos uma diversidade maior de nutrientes para o organismo.

Foto: Reprodução

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Pessoas com pré-disposição à enxaqueca devem evitar o consumo excessivo da tangerina, uma vez que a fruta possui octopamina, uma substância que pode favorecer a dor de cabeça nesses indivíduos. “Caso tenha dor de cabeça recorrente, consulte um profissional da saúde”, orienta Beatriz.A nutricionista esclarece que consumir a fruta in natura é melhor do que o suco, que possui menos fibras e um maior índice glicêmico. Quanto maior é o índice glicêmico de um alimento, mais rápido é o aumento dos níveis de glicose no sangue depois da sua ingestão.

Fonte: Saúde em Dia