Maçã e canela formam uma dupla aromática que é famosa nas sobremesas. A combinação da fruta com a especiaria, porém, também dá origem a um chá saboroso que pode trazer benefícios à saúde.

O chá de maçã com canela pode melhorar a absorção de açúcar do organismo, diminuindo o risco de diabetes, regular o funcionamento do sistema digestivo e ter efeito termogênico, aumentando a temperatura do corpo e facilitando a queima de calorias.

Segundo a nutricionista Patrícia Leite, de São Paulo, a bebida é muito benéfica para a saúde. “A maçã é rica em polifenóis, que dão a ela propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, especialmente na casca. Já a canela é conhecida por seus compostos antioxidantes e que diminuem a absorção de açúcar no corpo. A combinação desses ingredientes auxilia na manutenção da imunidade e no combate a processos inflamatórios do organismo”, explicou a nutricionista em entrevista anterior ao Metrópoles.

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A maçã também é capaz de auxiliar na prevenção da diabetes, regulando a quantidade de açúcar no sangue (glicemia). A ação é potencializada pelo efeito hipoglicemiante pela canela, que diminui a resistência do metabolismo ao açúcar, acelerando sua queima.

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A canela também pode ter outros efeitos que auxiliam no processo de perda de peso. “Especialmente quando é aquecida, a especiaria tem ação termogênica no organismo, aumentando a produção de calor. Com isso, ela induz o corpo naturalmente a acelerar o metabolismo, o que pode colaborar com o emagrecimento”, ensina o nutricionista Antônio Vigolo, de Brasília.

Fonte: Metrópoles