Saúde : BEM VIVER
Enviado por alexandre em 08/06/2012 18:34:06



PROPRIEDADES DA LINHAÇA!!!!!

Nos últimos anos tem-se publicado uma grande quantidade de informações sobre os efeitos curativos das sementes de linhaça moída.
Os investigadores do INSTITUTO CIENTIFICO PARA ESTADO DA LINHAÇA DO CANADA E DOS ESTADOS UNIDOS, tem enfocado sua atenção no rol desta semente na prevenção e cura de numerosas doenças degenerativas. As investigações, e a experiência clinicam tem demonstrado que o consumo em forma regular de semente de linhaça previne ou cura as seguintes doenças; câncer de mama, de próstata, de colon, de pulmão, etc.

As sementes de linhaça contem 27 componentes anticancerígenos, um deles é a LIGNINA.

As sementes de linhaça contem 100 vezes mais lignina que os melhores grãos integrais. Nenhum outro vegetal conhecido iguala ate agora a essas propriedades.

Protege e evita tumores.

BAIXA DE PESO- A linhaça moída na hora é excelente para baixar de peso, pois elimina o colesterol em forma rápida, ajuda a controlar a obesidade e a sensação desnecessária do apetite, por conter grandes quantidades de fibra dietética, tem cinco vezes mais fibras que a aveia.

SISTEMA DIGESTIVO- Ideal para artrite, prisão de ventre, acidez estomacal. Lubrifica e regenera a flora intestinal.

SISTEMA NERVOSO- E um tratamento para a pressão, as pessoas que consomem linhaça sentem uma grande diminuição da tensão nervosa e uma sensação de calma. A linhaça é uma dose de energia para teu cérebro, por que contem os nutrientes que reduzem mais neurotramissores (reanimação natural).

SISTEMA IMUNOLÓGICO- A linhaça alivia alergias , a semente de linhaça por conter os azeites essenciais Omega 3,6,9 e um grande conteúdo de nutrientes que requeremos constantemente faz com que nosso organismo fique menos doente, por oferecer uma grande resistência as doenças.também atua contra o envelhecimento.

A linhaça é útil para tratamentos de anemia.

SISTEMA CARDIOVASCULAR- É ideal para tratar a arteriosclerose, elimina o colesterol aderido às artérias, esclerose múltipla, trombose coronária, alta pressão arterial, arritmia cardíaca, incrementa as plaquetas na prevenção da formação de coágulos sanguíneos.
Uma característica única da linhaça é que contem uma substancia chamada TAGLANDINA, a qual regula a pressão do sangue e a função arterial e exerce um importante Papel no metabolismo de cálcio e energia.

O consumo da linhaça diminui as condições inflamatórias de todo tipo, como: gastrite, hepatite, artrite, colite, amidalite entre outros.
O consumo diário ajuda aos rins a excretar água e sódio.
Melhora a pele e cabelo.

DIABETES- Favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue.
Modo de usar: duas colheres de sopas por dia, batidas no liquidificador.
Mistura-se no suco de frutas, sobre saladas, com aveia, iogurte, frutas picadas, vitaminas, nas refeições em geral.

SEGUE UMA DICA UTILIZANDO A LINHAÇA.
BOM APROVEITO,,,,,!!!!!

Para substituir os ovos por linhaça na receita:

Ingredientes para substituir 1 ovo:
1 col (sopa) de semente de linhaça moída
3 col (sopa) de água

Preparo:

Misture a farinha e a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 1-2 minutos e acrescente á receita de panquecas, bolos, massas, etc...

Obs: se deixar mais tempo, ficará muito mais espessa.
Dica: em algumas receitas com mais líquidos, acrescente a farinha de linhaça diretamente aos ingredientes secos!

Elaborado pela nutricionista

Andréia Luiza Fabres -75200/12
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E-mail: andreialuiza.fabres@gmail.co
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Ouro Preto do Oeste/RO




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