A Prefeitura de Jaru agora conta com um serviço que estabelece normas para fabricação em pequena escala e comercialização de produtos comestíveis de origem animal e vegetal, no âmbito do município. O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) controla a qualidade dos produtos de origem animal, como embutidos, peixes, queijo, frutas, ovos, mel e doces, monitorando e inspecionando a sanidade do rebanho, o local e a higiene da industrialização, certificando com selo de garantia todos estes produtos.
O SIM emite certificado de qualidade a empresas e empreendedores que se adequaram às exigências sanitárias vigentes em legislação específica, e que também possuem qualidade e higiene em seu processo de produção. “O SIM ajuda a incentivar as pequenas empresas e empreendedores a saírem da clandestinidade, transformando-os em empresários da área urbana e rural, oferecendo aos consumidores jaruenses alimentos com qualidade e segurança garantida”, declarou o prefeito Jean Carlos dos Santos (PMDB).
O certificado do SIM pode ser adquirido na Secretaria Municipal de Agricultura, que disponibiliza uma equipe técnica composta por médicos veterinários que dão assessoria completa às empresas e empreendedores para se adequarem às normas sanitárias exigidas em legislação, estimulando o desenvolvimento econômico destas empresas.
O secretário Municipal de Agricultura, José Marcos dos Santos orienta os interessados em adquirirem o certificado de garantia do SIM que procure a sede da Secretaria de Agricultura, localizada na rua Otaviano Pereira Neto (antigo parque de exposições), no Setor 02, ao lado da faculdade Unicentro. “O SIM terá grande importância na garantia da qualidade dos produtos animal e os que têm como matéria-prima frutas e legumes comercializados em Jaru”, explicou Marcos.
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