« 1 ... 7 8 9 (10) 11 »
Coluna Vida Saudável : Leite de coco caseiro: descubra os benefícios e como é fácil de fazer
Enviado por alexandre em 18/01/2023 09:38:36

Encontrar leite de coco pronto no supermercado para comprar é a coisa mais fácil do mundo. Mas você sabia que preparar seu próprio leite de coco caseiro não é tão difícil assim? Esse substituto perfeito do leite de vaca pode ser o pontapé que você precisava para ter um estilo de vida mais saudável em 2023!

 

Segundo a nutricionista clínica e funcional Carolina Lara, a composição de fibras e ácidos graxos do coco curtos pode saciar e dar energia. Ou seja, um dos benefícios do coco é ajudar no emagrecimento.

 

Além disso, o alimento também conta com ações antioxidantes que dão aquele detox no corpo.O coco também é diurético, auxiliando na eliminação de toxinas!

 

Veja também 

 

Estudo de Harvard define como deve ser dieta para garantir longevidade

 

5 sucos funcionais para ajudar a emagrecer

Assim, o organismo consegue se manter hidratado. Ele também é capaz de reduzir as prisões de ventre, assim como é baixo em carboidratos. Pois é, a lista de benefícios é longa!

 

Para incluir o coco na sua dieta, você pode apostar no leite de coco caseiro, por exemplo. É uma alternativa muito versátil, utilizada na culinária no preparo de pratos tanto salgados quanto doces. Aliás, ao investir em apenas um coco seco, é possível obter três subprodutos: a água, o leite e a farinha de coco. Este último a gente já ensinou a fazer neste artigo. Aproveite todas as partes do coco!

 

A nutricionista Ana Alves te explica a seguir como preparar seu próprio leite de coco em casa. É super simples! Depois, você pode bebê-lo puro ou usá-lo em receitas deliciosas. O Guia da Cozinha já fez uma seleta de pratos deliciosos que levam leite de coco, então não deixe de dar uma olhada aqui depois deste preparo. Vamos lá?

 

LEITE DE COCO CASEIRO 


Ingredientes:


1 coco seco médio


700 ml água


MODO DE PREPARO:


Retire a carne do coco e corte em pedaços


Bata com 700 ml de água quente, utilizando o liquidificador ou processador


Coe tudo passando em uma peneira fina ou pano de algodão limpo

 

 

Está pronto! Agora é só beber ou usar em receitas. 

 

Fonte: Terra

LEIA MAIS

Coluna Vida Saudável : Saiba como os seus pés podem apresentar sinais de colesterol alto
Enviado por alexandre em 03/01/2023 10:31:18

Ter colesterol alto aumenta o risco do desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Afinal, o acúmulo de gordura dificulta o fluxo de sangue no organismo, o que pode danificar a saúde não só do coração, mas do seu corpo em geral, inclusive os pés.


De acordo com o ortopedista Julian Machado, da Ortholife no Hospital Santa Lúcia Sul, em Brasília, pessoas com altos níveis colesterol LDL, mais conhecido como “ruim”, podem apresentar cãibra e inchaços nos pés. Com o estreitamento dos vasos causado pelo acúmulo de gordura, a queda no suprimento de oxigênio e nutrientes transportados pelo sangue pode provocar os sintomas.


O médico diz que pacientes que tomam remédio para lidar com o problema também podem sofrer com dores musculares.As principais razões da alta no colesterol ruim, segundo a Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (Ebserh), são:
Causas genéticas;

 

Veja também 

 

Bebês sem comorbidades são incluídos na imunização contra a Covid-19 pela Prefeitura de Manaus

 

Saúde atualiza cenários epidemiológicos da Covid-19, Mpox e vacinação neste último domingo


Condições que, quando não controladas, levam ao aumento do colesterol, como, por exemplo, algumas doenças renais, hipotireoidismo, obesidade e diabetes;


Alimentação inadequada, com alta ingesta de gorduras saturadas;


Sedentarismo;


Alcoolismo.


Ademais, é falso dizer que o colesterol alto é exclusivo dos adultos. Como a condição também está ligada à obesidade, crianças e adolescentes podem sofrer com o problema. O diagnóstico pode ser feito por exame de sangue.

 


 

Segundo a Ebserh, a alimentação saudável e atividade física com frequência são as melhores formas de prevenir o alto nível de gordura no organismo. A depender dos níveis do colesterol no sangue, o paciente pode precisar de tratamento com medicamentos.

 

Fonte: Metrópoles

LEIA MAIS

Coluna Vida Saudável : Sofre de prisão de ventre? Consumir mais manga pode te ajudar
Enviado por alexandre em 02/01/2023 09:56:25

Pelo menos 40 milhões de brasileiros sofrem com a prisão de ventre, aponta uma pesquisa realizada pela Federação Brasileira de Gastroenterologia. Dores, inchaço e desconforto no abdômen são algumas das consequências da condição. No entanto, é possível reduzir esses sintomas. Pensando em melhorar a qualidade de vida dessas pessoas, Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, fala sobre a importância de incluir a manga palmer na alimentação.

 

BENEFÍCIOS DA MANGA


A manga é muito popular no Brasil. Além disso, ela é também uma das frutas mais exportadas atualmente. Para quem sofre de prisão de ventre, essa é uma boa opção para adicionar na dieta. "Isso porque a manga ajuda no aporte de fibras, que favorecem o funcionamento do intestino fazendo com que ele passe a trabalhar melhor.

  

Veja também 

 

Como a alimentação influencia no bem-estar?

 

Médica alerta: cuidado com o que você come durante o verão

Ela ainda auxilia na função intestinal, controla a saciedade, favorece a imunidade, melhora a saúde da pele e da visão, além de ser ótima para repor a energia", ressalta a nutricionista.Mas os benefícios da fruta não acabam por aí. Por ser uma boa fonte de potássio e magnésio, ela também atua na regulação da pressão arterial, na saúde muscular e óssea, na reposição de sais perdidos no suor e, além disso, ajuda na prevenção de câimbras. Para quem tem o intestino preso, quanto mais madura a manga estiver, melhor será sua ação para ajudar a amenizar esse sintoma.

 

"O seu consumo deve se associar a bons hábitos alimentares, de um modo geral. Isto é, contendo o consumo total de aproximadamente 500g de vegetais por dia, uma manga média pode representar 200g a 300g desse consumo", explica a nutricionista.

 

Não há restrições específicas para consumir a fruta. No entanto, a especialista apenas recomenda que cada pessoa se atente para os excessos, considerando que a manga possui uma quantidade considerável de carboidratos.

 

"E em relação a misturar o leite com a manga, já sabemos que é mito. Assim, não há problema nenhum em fazer uma vitamina batendo leite com manga ou até mesmo fazer um picolé caseiro com essa combinação", destaca.Renata recomenda três pratos com manga que vão te ajudar a melhorar a saúde do intestino. Confira:

 

PICOLÉ DE MANGA COM CENOURA E ÁGUA DE COCO 

 

Ingredientes:

 

1 manga palmer média picada


1 cenoura média picada


300 ml de água de coco fresca


Preparo: bata tudo no liquidificador ou centrífuga de alimentos. Em seguida, leve para gelar em forminhas de picolé.

 

FLAN DE MANGA COM GENGIBRE 

 

Ingredientes:

 

2 mangas grandes picadas


1 pote de iogurte natural


4 colheres de sopa de creme de leite fresco


1 colher de chá de gengibre ralado na hora


2 colheres de sopa de hortelã picado


3 colheres de sopa de mel


1 envelope de gelatina sem sabor


Preparo: faça a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem. Depois, bata todos os ingredientes no liquidificador. Logo após, coloque em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Decore as taças com folhas de hortelã no momento de servir.

 

SALADA MANGA COM QUEIJO DE BÚFALA 

Ingredientes:

 

1/2 maço de alface crespa


1/2 maço de alface roxa


1/2 maço de radicchio


1 manga fatiada


1 xícara de chá de mussarela de búfala em cubos


2 colheres de sopa de azeite


2 colheres de sopa de vinagre balsâmico


1 colher de sopa de pimenta rosa


Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto


Preparo: monte a salada, começando pelas folhas.

 


Acrescente o azeite e o vinagre em seguida. Acomode a manga fatiada, o queijo de búfala e a pimenta rosa, distribuindo os ingredientes por cima das folhas. Depois, finalize o tempero da salada com o sal e a pimenta. Se desejar, acrescente mais uma pequena quantidade de azeite e vinagre por cima da salada já montada por completo, recomenda a nutricionista. 

 

Fonte: Terra

LEIA MAIS

Coluna Vida Saudável : Ansiedade pode ter causas físicas; veja como identificá-las
Enviado por alexandre em 28/12/2022 10:32:48


Se você passou por dificuldades com a saúde mental nos últimos anos, você não está sozinho.

 

Nós já vivíamos uma epidemia de ansiedade antes da pandemia e as taxas de ansiedade continuam a subir. A prevalência global de ansiedade e depressão cresceram 25% no primeiro ano da pandemia, de acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS).Deparando-se com essa crise, o campo da saúde mental oferece algumas sugestões.

 

O consenso antigo é que problemas de saúde mental são o resultado de um desbalanceamento químico escrito no nosso DNA. A implicação é que nossa ansiedade é química, é determinada pelos nossos níveis de serotonina e é nosso destino genético. Profissionais de saúde oferecem remédios e terapia para mudar nossos padrões e levantar nosso suposto déficit de serotonina.

 

Veja também 

 

Insônia: dormir mal pode estar te engordando! Entenda o motivo

 

Veja por que gozar durante o expediente pode melhorar seu trabalho

 

MAS E SE ESSAS OPÇÕES NÃO FUNCIONAM PARA VOCÊ ?

 

Enquanto algumas pessoas melhoram com as opções atuais, a inacessibilidade da terapia é alta e muita gente que tem problemas mentais apresenta resultados frustrantes com as medicações. Focar na química do cérebro nos levou a desprezar muito do que tem impacto nos nossos estados de espírito: o corpo tem um papel crítico e que, frequentemente, não é levado em conta na saúde mental. Para aqueles que não encontraram alívio satisfatório na medicação e terapia, isso pode ser uma boa notícia.

 

O que determina nosso bem-estar mental vai além dos nossos genes e a química do cérebro, e inclui inflamação, saúde do intestino, sono, nutrição, hormônios, hiperexcitação límbica crônica - causada por traumas - e até mesmo inclui ter nossa necessidade humana de convívio com a natureza, envolvimento com nossas comunidades e sentimento de sentido na vida não atendidos. Se nós temos o que é conhecido por um desbalanceamento químico, é provavelmente um efeito colateral desses outros estados de desbalanceamento.

 

Em outras palavras, não é tudo um produto da nossa cabeça; é, majoritariamente, algo baseado no nosso corpo e é nele em que deveríamos nos concentrar.

 

Eu acredito que existem dois tipos de ansiedade: ansiedade verdadeira e ansiedade evitável. Ansiedade verdadeira é o nosso compasso interno nos cutucando para prestarmos atenção naquilo que não está bem nas nossas vidas pessoais, nossas comunidades e no mundo. Não é algo para reprimir ou se patologizar.

 

Não é o que está errado conosco - é o que está certo quando conseguimos nos envolver com o que está errado no mundo visceralmente.

 

Na ansiedade verdadeira, nossos sintomas estão comunicando algo, e isso deve ser ouvido e honrado. Em vez de perguntar "como eu posso parar de me sentir tão ansioso?", nós deveríamos nos perguntar "o que a minha ansiedade está me dizendo?". Com frequência, existe um chamado para a ação dentro da nossa ansiedade, e quando nós deixamos nossa inquietação ser o combustível para a ação com sentido, não nos sentimos tão atolados na nossa ansiedade.

 

A ansiedade evitável, por outro lado, é frequentemente tão simples quanto nosso corpo tropeçando em uma resposta ao estresse, o que transmite um sinal para o cérebro que nos diz que algo não está certo. Assim, o cérebro humano - o criador do que faz sentido - oferece uma narrativa de por que nos sentimos inquietos. Nos diz que nós estamos ansiosos por causa do trabalho, de nossos filhos ou pelo estado em que o mundo se encontra.

 

Mas a verdade é que sempre vai existir algo que nos deixa inquietos. E a razão pela qual estamos ansiosos neste momento pode não ter nada a ver com, por exemplo, o escritório, e muito mais a ver com o estado do nosso desbalanceamento fisiológico - algo aparentemente benigno como uma queda de açúcar no sangue, uma ressaca, ou um café gelado a mais naquele dia.

 

Muito da nossa ansiedade, nesse sentido, não está relacionada com o que pensamos que está. A solução é não perseguir cada fonte de sofrimento no mundo, mas direcionar a ansiedade evitável no nível do corpo físico, eliminando respostas desnecessárias ao estresse e deixando muito da nossa ansiedade de lado.

 

Quando nós reconhecemos que estamos tendo ansiedade criada por uma resposta física, podemos resolver o problema no nível do corpo, mantendo nosso açúcar no sangue estável ou indo para a cama mais cedo. Em outras palavras, esse tipo de ansiedade é comum, causa imenso sofrimento, mas pode ser evitável.

 

Quando trabalho com pacientes, começo com a ansiedade evitável - é a fruta mais fácil de pegar. Criamos um inventário de ansiedade evitável. Em um momento de pico de ansiedade, esta lista pode levá-los a refletir sobre as possíveis causas de uma resposta repentina ao estresse que toma conta de seu corpo, ajudá-los a identificar a ansiedade evitável específica que pode estar ocorrendo e entender seu remédio direto.

 

UM INVENTÁRIO DE ANSIEDADE EVITÁVEL PODE INCLUIR :

 

Fome


Falta de sono


Muita cafeína


Ressaca


Problemas no intestino


Inflamação


Longos períodos de sedentarismo


Precipitação química após consumir alimentos altamente processados


Fase lútea tardia (os dias antes da fase de sangramento do ciclo menstrual)


Retirada entre doses (o ponto baixo farmacológico quando você deve tomar a próxima dose de um medicamento psiquiátrico)


Ansiedades evitáveis


Identificar quando nossa ansiedade tem uma base física não faz com que nossos problemas desapareçam. Mas pode nos ajudar a reconhecer quando o desequilíbrio fisiológico está fazendo com que tudo pareça um pouco mais opressor do que realmente é. Esse inventário nos permite abordar as causas da ansiedade evitável fazendo um lanche, tomando um comprimido ou saindo para uma caminhada de cinco minutos. E podemos fazer planos para ir para a cama um pouco mais cedo à noite.

 

Com o tempo, identificar nossas ansiedades evitáveis tira um pouco da carga de nosso humor, nos ajuda a lidar com o problema no momento e nos dá os insights para manter nossa fisiologia mais estável daqui para frente. Também ajuda a mudar o equilíbrio da opressão para a resiliência, ao mesmo tempo em que fortalece nossa sintonia com o funcionamento interno de nossos corpos.


Embora nossa atitude cultural em relação à saúde mental seja considerá-la um destino genético e uma questão de química cerebral problemática, grande parte de nossa ansiedade está enraizada no corpo e pode ser evitada. O conceito de ansiedade evitável não implica que nossos problemas não sejam reais. Em vez disso, eliminar respostas desnecessárias ao estresse pode nos tornar mais resilientes diante de estressores inevitáveis.

 

Esta é uma razão para se sentir esperançoso e fortalecido. Grande parte de nossa ansiedade é sofrimento desnecessário e algumas pequenas mudanças estratégicas em nossa dieta e hábitos podem eliminar as respostas ao estresse que nos arrastam para baixo.

 


 

Colocar nossa fisiologia em equilíbrio também limpa o ar e nos permite sintonizar nossa verdadeira ansiedade. Uma vez que ouvimos essa nota de clarim, sabemos como ver o que mais importa em nossas vidas, voltar ao alinhamento e fazer nossa contribuição única neste mundo.

 

Fonte: Terra
 

LEIA MAIS

Coluna Vida Saudável : Estudo aponta que cigarro aumenta o risco para 56 doenças
Enviado por alexandre em 11/12/2022 14:23:57

Os resultados obtidos foram ajustados para identificar quais mortes e problemas de saúde foram ligados ao cigarro, dentro de 85 causas de morte

Um novo estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Oxford, no Reino Unido, e das chinesas Universidade Peking e da Academia Chinesa de Ciências Médicas mensurou os impactos do fumo a longo prazo.

 

Segundo os profissionais, o trabalho publicado na revista científica The Lancet Public Health fornece “a primeira avaliação abrangente dos efeitos do tabagismo na saúde a longo prazo em uma ampla gama de doenças em homens e mulheres adultos na China”.

 

“No geral, fumar sempre e regularmente foi significativamente associado a riscos mais altos de 22 causas de morte e 56 doenças individuais em todos os principais sistemas de órgãos, bem como mais episódios e durações mais longas de hospitalização, do que nunca fumar regularmente”, apontaram.

 

Veja também

 

Fumar pode levar à impotência sexual, mas, apesar do medo, 51% dos homens não vão ao médico

 

Homem é preso suspeito de ameaçar a ex-mulher mesmo após ela fugir para fora do Brasil por medo

 

Os pesquisadores utilizaram dados de 512 mil adultos da China, recrutados entre 2004 e 2008. Durante os 11 anos em que foram acompanhados, 48,8 mil participantes morreram e 1,14 milhão de diagnósticos para doenças foram realizados.

 

Os resultados obtidos foram ajustados para identificar quais mortes e problemas de saúde foram ligados ao cigarro, dentro de 85 causas de morte e 480 doenças. Os pesquisadores descobriram que o tabagismo foi diretamente associado a um maior risco para 56 diagnósticos e 22 causas de óbito.

 

Entre as doenças que tiveram o risco elevado em quase o dobro ou mais, estão: Câncer de laringe, pneumotórax, tumores benignos de glândulas salivares, aneurisma e dissecção de aorta, câncer de pulmão, bronquite crônica, carcinoma in situ do ouvido médio e do aparelho respiratório, embolia e trombose arterial, enfisema, doença hepática alcoólica e câncer de bexiga.

 

As principais causas de morte foram:

 

– Câncer de pulmão;


– Enfisema;


– Parada cardíaca;


– Câncer de bexiga;


– Bronquite crônica;


– Infarto.

 

Os cientistas identificaram que homens tiveram mais probabilidade de desenvolver todas as doenças quando comparado às mulheres. Também foi descoberto que mais da metade dos chineses do sexo masculino que começaram a fumar antes dos 18 anos, e persistiram com o hábito durante a vida, morreram devido ao cigarro.

 


 

Por outro lado, o estudo constatou que pessoas que decidiram parar de fumar completamente, dez anos depois tinha o mesmo risco para desenvolvimento de doenças comparado àqueles que nunca desenvolveram o hábito do tabagismo.

 

Fonte: Isto É Dinheiro

LEIA MAIS

« 1 ... 7 8 9 (10) 11 »
Publicidade Notícia