O mercado de cafés especiais no Brasil vive um momento de transformação, passando por um processo de profissionalização e expansão. O impulso para essas mudanças vem de consumidores cada vez mais exigentes, novas tendências de consumo e crescente valorização da qualidade e da origem dos grãos.

Nesse contexto, o fortalecimento de eventos, feiras, exposições, circuitos e competições do setor representa oportunidade de conexão e negócios, sendo espaços estratégicos para produtores e marcas. Os encontros se tornaram ambientes de inovação, networking, visibilidade e geração de oportunidades comerciais.

É o caso da Copa Hario Brasil 2026, que ampliou seu papel, indo além de disputas técnicas e premiações, atuando no fortalecimento da cultura do café por meio da diferenciação e da excelência. A competição conta com cinco etapas regionais.

As regionais de Maringá (PR), Vitória da Conquista (BA) , Goiânia (GO) e São Paulo já foram concluídas. A final está marcada para o dia 1º de julho também em São Paulo. “As competições nacionais e regionais ampliaram sua atuação no Brasil, atraindo mais público e movimentando o mercado. Elas são ferramentas de educação e promoção do profissional do café”, destaca a jornalista e especialista em café, Mariana Proença.

Empresas que apostam na participação em eventos têm vantagem competitiva no mercado, com possibilidade de conquistar novas parcerias e acompanhar tendências do setor. “As feiras são muito mais do que vitrines para nossos produtos. Elas representam uma oportunidade para entender as necessidades dos negócios e dos clientes, trocar experiências e mostrar como a inovação pode transformar o setor de embalagens”, destaca o CEO da Packster, indústria de embalagens flexíveis com impressão digital do grupo Zaraplast, Jack Strimber.

Além de especialistas, como barista, coffee hunter, mestre de torra, provador, entre outros, os eventos reúnem torrefações, marcas emergentes e fornecedores da cadeia produtiva, criando um ecossistema que favorece trocas, parcerias e acesso a novos mercados.

“Os eventos de café e competições, em geral, são plataformas de geração de novos negócios. Frequentando os eventos e as competições, os profissionais se relacionam em um nível mais intenso e com propósito de entregar o melhor resultado”, explica Mariana.

Para pequenos e médios negócios, a participação pode representar uma vitrine para posicionamento e crescimento. “As torrefações ganham mais capilaridade ao participar das competições, pois são mais reconhecidas pelos profissionais de todo o Brasil. Ao ter acesso ao trabalho delas, os profissionais podem acessar esses produtos em seus negócios ou indicar para consumidores ávidos por café especial”, afirma a especialista.

Strimber lembra da importância de definir ações estratégicas para o período após os encontros. “Após cada evento, é preciso analisar os contatos, identificar as demandas específicas e personalizar nosso follow-up. Dessa forma, conseguimos apresentar soluções alinhadas às necessidades de cada potencial cliente que esteve conosco nos encontros.”

Eventos em 2026

Para o segundo semestre de 2026, segundo lista divulgada no site de Mariana Proença,  estão agendados 46 eventos de café, sendo 13 deles internacionais. Para Jack Strimber, o aumento no número de eventos mostra como o mercado de cafés especiais tem se tornado mais profissional e conectado. “As empresas precisam entender quais encontros fazem sentido para seu posicionamento e objetivos comerciais. Hoje, participar desse ecossistema deixou de ser apenas exposição de marca e passou a representar acesso a tendências, relacionamento e oportunidades reais de negócio”, finaliza.

Via Nathani Paiva