O TasteAtlas, plataforma internacional conhecida por rankings gastronômicos, incluiu três frutas brasileiras na lista das 100 melhores frutas do mundo em 2026. A jabuticaba foi a mais bem colocada do país, na 19ª posição, seguida pelo açaí, em 39º, e pelo guaraná, em 73º.

A seleção costuma gerar debates sobre critérios e resultados, mas abriu espaço para sugestões de preparo com os ingredientes brasileiros. Entre elas está um pudim de jabuticaba da chef Helô Bacellar, que usa 525 gramas da fruta em uma receita descrita em 15 etapas.

O açaí aparece em uma geleia ensinada pelo chef Saulo Jennings, em três passos. Para o guaraná, a indicação é um drinque feito com cachaça de guaraná, encontrada em lojas especializadas, e laranja Bahia.