Beber mais de cinco xícaras de café por dia pode estar associado a uma menor densidade óssea em mulheres idosas, segundo pesquisa publicada em 2025 na revista Nutrients. O estudo acompanhou 10 mil mulheres com mais de 65 anos durante uma década, no âmbito do Estudo de Fraturas Osteoporóticas.

Os pesquisadores avaliaram o consumo de café e chá e mediram a densidade óssea média no quadril e no colo do fêmur. Mulheres que consumiam duas ou três xícaras de café ao dia não apresentaram prejuízo à saúde dos ossos, mas o grupo que ultrapassava cinco xícaras diárias teve índices menores. O efeito foi pior entre participantes que também ingeriam mais álcool.

O consumo frequente de chá, por outro lado, esteve ligado a uma boa saúde óssea, sobretudo entre mulheres com obesidade. O pesquisador Ryan Liu, da Universidade Flinders, na Austrália, afirmou que as catequinas presentes no chá ajudam na formação dos ossos, enquanto a cafeína pode interferir na absorção de cálcio e no metabolismo ósseo. Ele ressalvou que esse impacto pode ser compensado com a adição de leite.