Beber uma cerveja por dia pode parecer um hábito leve, mas estudos apontam que o consumo diário de álcool pode provocar efeitos acumulativos no organismo. Segundo especialistas ouvidos pelo UOL, mesmo doses consideradas moderadas podem afetar o funcionamento do fígado, cérebro, coração e metabolismo.

Uma lata de cerveja de 350 ml contém cerca de 14 gramas de álcool puro, quantidade considerada uma dose padrão. Entidades como a OMS (Organização Mundial da Saúde) afirmam que não existe uma quantidade totalmente segura de álcool para o consumo regular. Pesquisas com milhões de participantes indicam que o risco aumenta conforme a frequência e a quantidade ingerida.

O álcool obriga o fígado a trabalhar continuamente para metabolizar o etanol, favorecendo o acúmulo de gordura hepática, inflamações e, em casos prolongados, doenças como cirrose. Os efeitos também atingem o cérebro e o sistema cardiovascular. Apesar da sensação inicial de relaxamento, o álcool pode prejudicar memória, concentração e qualidade do sono, especialmente a fase REM, ligada à recuperação cerebral.

O consumo frequente também está associado a hipertensão, arritmias, AVC e outras doenças cardíacas. O metabolismo também sofre alterações, com aumento do acúmulo de gordura abdominal e maior risco de diabetes tipo 2.